这将取决于你所购买的型号：
侧吸系列：29.5英寸至32.5英寸（从灶台到上柜底部）
灵风系列：32英寸到36英寸（从灶台到上柜底部）
EMS9018：25⅝ - 29 ½（从灶台到控制面板底部）
EMG9030：25⅝ - 27 9/16（从灶台到油烟机底部）
方太为客户提供了行业领先的保修政策!所有在2019年11月以后在我们授权渠道购买的抽油烟机，将获得5年有限保修，包括2年的人工和零件，以及3-5年的零件但不包括人工。电机享有终身有限保修。
直流电机的优势：
- 启动和调速性能好，调速范围广平滑，过载能力较强，受电磁干扰影响小
- 直流电机具有良好的启动特性和调速特性。
- 直流电机的扭矩比较大。
- 维修费更便宜。
- 与交流电相比，直流电机的直流电更节能、更环保。
- 在将油杯安装到引擎盖上之前，首先在油杯内放一点水，并加入一些洗涤剂。这将使它事后容易清洗。
- 清除不锈钢表面的指纹。白油。
- 去除黄色的污渍。用湿毛巾蘸一点石膏粉（旧粉）清洗，一般可以在油漆店买到。
(1)使用抽油烟机时要保证厨房的通风良好。建议每年深度清洗一次，每次做完饭后应及时清洗油烟机。定期清洗抽油烟机可以有效避免掉油、溢油等现象的发生；
(2)清洗时不要使用刮痧板、钢丝球、硬毛刷等粗糙工具，而应使用软布；
(3)严禁使用威猛先生等酸碱清洁剂，应使用中性洗涤剂，每三个月清洗一次油网，等等。
由于油烟机的结构相对复杂。如果要拆卸清洗，最好让专业人员来处理，以免在拆卸过程中对机身造成损害。
(1)在安装油烟机之前，先做好柜子，防止油烟机安装不平整。
(2)防止柜子安装过程中的磕碰，避免灰尘和锯末掉入油烟机，从而影响使用。
(3)防止油烟机将来无法拆装。
抽油烟机安装完毕后，请撕掉保护膜。如果在已经使用抽油烟机后再将保护膜去除，可能会影响机身颜色的均匀性，并且保护膜上的胶水将难以从不锈钢表面去除。
方太抽油烟机的烟管直径为6英寸。不可能安装在小于6英寸的烟道上，因为这会影响吸烟的效果，并产生噪音。
自动涡轮增压系统主要是针对公共烟道（烟囱）中的阻力和抽吸不畅而设计。当自动涡轮增压系统开启时，它可以自动检测公共烟道（烟囱）的阻力并调整风量。确保油烟被无障碍地清除。
侧吸式/顶吸式：位于左侧箱体的顶部；灵风系列：位于抽油烟机的右侧。
这种情况发生时，可能是电池没电。可能会出现缓慢的重复声和微弱的火花，我们建议更换电池。我们建议每年更换一次方太电器的电池。电池盒位于设备的底部，需要一个D型电池。
取下锅架和火盖，看到炉子中心的两根针。白色的针是点火器，黄色的铜针是热电偶。如果热电偶变脏或受潮，就会影响点燃火焰的能力。我们建议使用干抹布或纸巾来清理热电偶。
在点火过程中，很多新用户通常一看到火花就放行，导致点火成功率低。建议在操作中，用户应将按钮按到位，并向左旋转，保持到听到嗒嗒声，持续2-3秒，点火成功率就会提高。 以下两种原因也可能造成这种情况：（1）管道内有大量残余气体，请多试几次点火。换了新的煤气罐后，也可按此方法操作。】（2）火盖位置不准确。建议您检查火盖是否放在平坦的位置上，是否关闭，保护伞是否对准了点火针。
出现部分点火的情况，通常是因为长时间使用，油渍和食物残渣堵塞了火孔。外火盖处不点火，通常是因为需要清洗外火盖。
清洗灶台面板时，应使用中性无腐蚀性的清洁剂，用于燃烧器的清洗。如不锈钢面板被污染，应及时用中性洗涤剂湿软布清洗。 燃烧器的可移动部件，如铜火盖，应经常用热水和中性洗涤剂清洗。使用前应清除烧结块，用布擦干，严禁用钢丝球清洁灶台面板，以免划伤面板。
请勿随意改装或更换不同的气源或喷嘴。如果需要更换气源，请咨询当地售后服务热线。
可以安装。但首先是为了美观，其次是由于灶台周围要承受压力，方形角在长时间使用后容易开裂。因此建议使用方太灶台的固定配角。
洗碗机标准清洗有5个水循环，其中有一个高温清洗环节，可以完全杀死一般餐具和碗碟中的细菌和病毒。我们的产品包括基本消毒功能。
我们的洗碗机已通过加拿大NRCAN认证，与传统的柜下洗碗机相比，更加节水节能。
用烤箱制作牛排时，水分太多。建议用户在用烤箱烤牛排之前，先用厨房纸尽可能地擦干牛排。
建议电烤箱使用后应立即清洗。如果长时间不清洗，油污擦不掉，可以用金属容器将一定量的开水放入烤箱，然后打开烤箱。当水蒸气软化油污后，就会更容易清洗。
烤箱可以加热耐高温容器中已开盖的罐头食品。未开盖的罐头食品不能在烤箱中加热，因为密封罐中的压力激增会引起爆炸，导致烤箱受损。对于坚果，如栗子，在烤之前必须要用刀把壳切开。
建议将烤箱调到180度以上，经过一段时间的烘烤，水分会被蒸发掉。
(1)在最初使用烤箱时，可能会出现异常的气味。这是由于烤箱表面用于在仓库中保护烤箱的材料加热和蒸发造成的。
(2)在安装后首次使用烤箱时，我们建议将温度调至最高（首先确保烤箱内没有食物），持续半小时。之后，打开炉子，将空气排出房间。
建议用锡纸包裹土豆等类似食物，以避免水分流失，因为烘烤土豆等类似食物需要很长的时间。也可以降低烘烤温度，延长烘烤时间。
(1)腐蚀性清洁剂，如粉状洗涤剂和糊状洗涤剂；(2)锋利的金属工具；(3)烤箱喷雾。
你可以根据自己喜欢的口味来选择放食物的位置。有的人喜欢深烤，有的人则喜欢刚烤好的。 如果你需要烤的食物上色快，比如：鸡翅、牛排等肉类，建议放在中层或上层。 如果你需要烤的食物上色慢，比如：马卡龙、蛋糕、面包等糕点，建议放在下层。 对于其他菜肴，建议一般可以放在中间层。
由于蒸煮食物时内部有水蒸气，建议用保鲜膜盖住容器，这样可以保证煮出来的菜有均衡的水分和良好的口味。
由于蒸箱具有风扇冷却功能，在蒸箱使用结束后，风扇将继续工作，以降低蒸箱的内部温度。工作时间为20分钟，20分钟后会自动停止。
(1)温度调到40℃需要发酵50分钟到1小时；
(2)温度调到45℃~50℃需要发酵30~40分钟；
(3)放入蒸汽炉或烤箱时要用保鲜膜密封器皿。 直接放入蒸汽炉。烤箱需要在器皿边上放一碗水以防止烧焦。在春季和秋季，按照上述时间进行。在冬季，我们建议增加2-5分钟的发酵时间，因为房间比较冷。由于夏季房间比较暖和，不需要放在蒸汽炉或烤箱内，因为发酵可以在外部环境中进行。如果需要，请遵循上述春季和秋季的说明。
根据自己的口味和喜好来决定是否在预热后放入菜肴。经过蒸汽炉预热后的菜肴通常味道不错，颜色鲜艳，水分恰到好处。而不预热的菜品则相对更熟一些，水分较多，颜色较深。
菜单中指示的10分钟蒸制馒头的时间，适用于从超市购买的冷冻馒头或饺子。如果是用户自己制作的包子或饺子，建议保持每个包子或饺子的大小一致，并适当延长烹饪时间5-10分钟。
关闭电源，取出水箱，加入热水（60℃左右），直至达到注水线。在水箱中加入一包专用洗涤剂。浸泡3-5分钟（浸泡时间越长，效果越好）。直到水垢完全溶解，彻底冲洗水箱的内壁两遍。这样就完成了去除水箱中水垢的过程。
重要说明：
- 在安装之前，请仔细阅读产品安装说明书，并保存起来供当地检查员将来参考。
- 本设备的安装必须符合国家电气法规，以及所有州、市和地方法规。
- 该设备必须配备安全的断路器并安装安全的接地装置。
- 必须根据产品铭牌上列出的正确电压、频率和安培数向设备提供正确的电压、频率和安培数。
- 在安装抽油烟机之前，请记录型号和序列号，以备将来参考。
注意事项：
请在安装前仔细阅读所有说明。请重点参考以下事项：
- 如果您正在装修厨房，请注意不要暴露油烟机的外部。建筑材料、灰尘、油漆、涂层和气体会腐蚀和玷污抽油烟机的表面。建议你在完成所有装修后再安装抽油烟机。
- 如果您在安装前需要拆除燃气灶，请先关闭燃气总阀门。
- 不要将抽油烟机的管道连接到用于排出热空气或其他设备的烟气的管道上。
- 由于抽油烟机体积大、比较重，建议由两名安装人员进行安装。由于安装比较复杂，而且产品很重，因此需要专业的安装人员按照安装说明在书中的规定来安装油烟机
- 产品固定后，插头需要能够接触到。
- 务必使设备保持水平状态。
- 确保安装完成后产品功能正常运作。
警告：
为了减少火灾、电击或人身伤害的危险，请仔细阅读以下内容。
- 设备的安装和布线（不包括带插座的产品）只能由专业电工按照现行的国家或地方电力安全法规进行，包括防火结构。非专业人员不应进行安装。不正确的安装是安装者的责任。由于安装不当导致的产品故障不在方太的保修范围内。
- 请使用方太提供的标准安装设备和工具，确保安全安装。请务必使用本公司提供的膨胀管和膨胀螺栓，以防抽油烟机意外坠落。墙壁上钻的孔应与膨胀管的尺寸精确匹配，否则抽油烟机将无法正确固定在墙壁上，可能会掉下来。
- 抽油烟机应连接到有安全接地的标准电源插座上。中途连接、延长的电气线路或多插座接线可能导致触电、过热甚至火灾。接线前应先断电，并确保已采取适当措施，避免意外连接。
- 在安装过程中，请关闭熔断器箱中的断路器。如果电源线损坏，必须用制造商或其服务代理商提供的特殊电线或组件来替换。
- 产品只能由合格的技术人员进行安装、拆卸和维护，以防止发生电击、坠落或火灾等风险。
受伤的风险：
- 在安装、清洁、维护和维修之前，请拔掉产品的电源插头或关闭保险丝盒中的断路器，以避免电击。
- 抽油烟机可能有锋利的边缘。在安装和清洁过程中，要小心避免割伤和擦伤。请戴上合格的防护手套。
安装前的警告：
- 在安装之前，确保排气口没有杂物，因为它们可能会损坏抽油烟机。
- 笔直而短的管道运行将确保抽油烟机的效果。
- 请避免不必要的弯曲和过长的管道，因为它会降低抽油烟机的效果。
- 用密封胶带严格密封烟管和出风口之间的连接。确保烟管和出风口之间的连接是对齐的，并用铝带密封。
- 小的烟道口会降低抽油烟机的吸力和噪音效果。因此，强烈建议你开一个等于或大于6英寸（152.4毫米）尺寸的烟道口。
如果你决定自己安装：
如果您试图自己安装抽油烟机，您需要对安装造成的任何损失或问题负责。
这里有一些注意事项：
- 在安装过程中要避免螺丝或附件落入机器。
- 请参考安装手册并注意该产品的建议安装高度。
- 请参考安装手册，并注意需要的管道尺寸（如果您的管道口较小，我们建议您做出变动）。
- 对照说明书，检查您是否拥有包装箱中的所有附件和辅助材料。
- 最后，请确保安装支架固定在墙上的螺柱上（以避免任何损坏）。
推荐的安装工具。
安装程序请参考相应的《用户手册》。
抽油烟机
所有的FOTILE抽油烟机，无论是Slant Vent系列还是Pixie Air系列，在做完饭后，只需要一张纸巾，擦拭一两分钟就能完成表面清洁。内部设计非常精致，充分考虑了客户的需求。根据你的使用情况，一般需要两年左右的时间进行深度清洁。不需要深度清洗，也不会影响吸排性能，因为我们的叶轮是金属的，非常坚固。在离心力的作用下，表面会有一层油膜，但绝不会像一般品牌的小叶轮那样乱七八糟，影响性能或造成额外的噪音。
警告。 不能使用盐溶液、消毒剂或漂白粉等研磨性洗涤剂来清洁设备。用一块湿的软布擦掉洗涤剂。接下来，用另一块布擦干设备。
请使用 中性厨房脱脂剂/洗涤剂 来清洁抽油烟机上的污渍。在污渍上擦拭一些洗涤剂，让洗涤剂静置。不要让洗涤剂放置很长时间，否则会对设备的表面造成损害。然后，用一块软布擦去污渍，用一块稍湿的布擦去留下的洗涤剂。
为了清洁污渍和保护抽油烟机的不锈钢部件（包括油杯和过滤器），客户可以考虑使用不锈钢清洗剂来保护和抵抗指纹、水印和油脂；同时还能驱除灰尘和污垢。
警告。 不要用研磨性的工具清洁设备，如钢丝球、刷子和粗布，因为这些材料会永久地划伤油烟机的表面。请使用柔软的厨房布来清洁表面，如超细纤维洗碗布、纸巾和/或等。
日常清洁视频（侧吸油烟机系列）
深度清洁视频（侧吸系列）
视频指导如何取下面板
如何清洁抽油烟机外部的指南（取下油过滤器、油杯和玻璃表面）
清洁视频 (EH11D)
蒸箱
日常/例行清洁
烹饪结束后，必须用软布擦去内锅、门体和冷凝水箱中残留的冷凝水。
- 如果在烹饪过程中内锅有冷凝水，可将海绵或吸水布放入混有中性洗涤剂的温水中，擦去内锅内壁上的冷凝水。
提醒大家注意。 在清洗内胆之前，先把两侧的支架拿出来（拧开两侧的固定旋钮就可以把支架拿出来），这样会使清洗变得更容易。在关闭蒸箱门之前，确保内胆完全干燥。
除垢功能
建议您累积使用30小时左右进行除垢处理（是需要定期清理的哦），方太的蒸箱是有除垢键的。请参考使用说明书。
清洁产品/工具箱可以在亚马逊上购买。此外，手册中提到，食品级柠檬酸可用于除垢，也可在亚马逊上购买。
如较长时间不使用蒸箱，建议将水箱中的水倒净，将产品内腔各处的水清理干净，并敞开门将里面的湿气散发出来，以免产生异味。
