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低温慢烤产生了 "肉质松软 "的烤排骨。当天气不允许烤肉时,这些嫩排骨是完美的选择。用自制的干料和让人垂涎欲滴的烧烤酱来调味,在料理了无数次之后,你还会想要再继续......我们家每次都没有剩菜留下!"。在烤排骨的时候,坐下来放松一下。
8 材料 | 30 分钟 | 2-3 份量 |
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1.预热烤箱,设置成加湿烤模式@248°F。
2.用干料擦拭猪肋骨。
3.将其摆放在烤盘上。
4.蒸烤1小时。(如果你想吃掉骨头的口感,蒸烤2小时)。
5.将烧烤酱均匀地刷在肋骨的顶部和背面。
6.把它们放回烤箱,把温度提高到356F,再次蒸烤10-15分钟,使其表面变脆。